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第41章
一去又是?三两个月,沈家?的盒饭摊上生意依旧如故，甚至客人比年前的还要多些。沈春生觉着?，大?抵是?去庙会上那几日的回头客。
吴婆子的小匣子里,成串的铜板都被换成了银锭，加上之前攒下的，足足有四十两。
“咱再?攒攒，等再?攒个半年,就能盖大房子咯。”
“奶，到时候能不能多盖几间房,给我跟大?姐也盖一间?。”
“盖,都盖！”吴婆子把匣子放好,心想是?该多盖几?间?房。红梅都九岁了，还跟她爹娘睡在一个屋里,只用了块板隔了开?来。
再?有两年杳杳也大?了,再?有两个孙子，将来也是?要娶妻生子的。趁着?盖房,不如多盖上几?间?,省的以后还要添屋。
说到盖房，沈杳又想到如今家?里宽裕，养了不少的鸡，若是?再?养上头煮，岂不美哉？
等到了腊月底杀年猪,有杀猪菜吃不说,还能留下些肉来灌香肠。
“奶，要不到时?候咱再?搭个猪圈,捉头小猪来养养？”
吴婆子好笑：“咋滴，你还会养猪呢？”
“咋不会？不就是?割猪草喂它嘛,割猪草这?事就交给我了！”
“成，你要养，那就给你捉只回来。”
“奶最好啦！”沈杳搂着?吴婆子的脖子，在额头上狠狠的亲了一口。
吴婆子嫌弃的抹了把脸：“呸，呸！多大?的人了，弄的我一脸的口水！去，洗脸去，都要亥时?了还不睡觉？”
沈杳领命，踢踏踢踏的，跑了出去。
第二天一大?早，天才麻麻亮，吴婆子就出了门，连早饭都是?交给了沈红梅来做。
大?人们临下地前，将三个小的全抱到了吴婆子屋里，让沈杳帮着?照看。
沈延年与沈长生醒着?，精神头正好，又是?爬又是?互掐。出生才两个月的沈恬，睡的正香。
沈杳轻轻的戳了戳她的小脸蛋，软乎乎的。说起来，沈恬这?个名字还是?沈杳帮着?取的。
小家?伙刚满月时?，吴婆子就说给小孙女取个大?名。也不让沈老头取，只让沈杳取。说什么好歹跟着?司家?的小孙子读了两年的书，学了两年的字，算得?上是?个文人。
可沈杳哪里会取名字。
她自己给自己取名的事儿，本来就是?个幌子，哪里真是?她自个儿取的。可吴婆子话说到这?儿了，也总不能露馅。只得?硬着?头皮想了半天，将前世所熟读的诗词都回忆了一遍。
回忆来回忆去，也没想出个好名字。最后无法?，便取了沈恬这?个名儿。寓意恬静美好，又同“甜”谐音。
沈杳看着?小堂妹，正看的出神。突然“哇～”一声，将沈杳吓了一跳，忙扭头去看，就见沈延年的小手，正拽着?沈长生手里的枕巾。沈长生不给，沈延年就抢，两人来回拉扯，拉扯不过便哇哇大?哭。
这?一哭，哭得?沈杳脑袋都大?了。堂姐在灶房里做早饭，大?人们又都下地去了，她……不会哄弟弟。
“嘘，不能哭哦，会吵着?妹妹的！”沈杳做了个噤声的手势，又指了指边上的小堂妹。
也不知两人是?根本听不懂沈杳的话，还是?不想搭理?沈杳，非但没噤声，还越哭越大?声。
这?下倒好，吵醒了小堂妹。原本只是?两个人哭，变成了三个人哭。
沈杳蹙着?眉，嘴中念念叨叨。一会抱抱这?个，一会拍拍那个，却是?半点作用不起。
三个小的哭声震天，差点没把房子给震塌。沈杳被弟弟妹妹们哭得?头都大?了，仰天长叹：“真是?要了老命，要不咱也跟着?一起哭得?了。”
吴婆子回来时?，三个小的哭的撕心裂肺。沈杳坐在床上，怀里抱着?沈恬，一脸的生无可恋。
将小猪仔拴到了后院，来不及喂食，抱过沈杳怀里的沈恬，骂骂咧咧的：“一个个的脑子里都装了水不成？你才多大?，就把三个小的都丢给你带。还有她张春香，她闺女才两个月大?，她怎么敢的？”
“哦～哦～我儿不哭，打，打哥哥，吵着?我儿睡觉了！”
吴婆子是?哄完小的又哄大?的，好一番哄，三人才止住了哭。
沈杳瘫到在床上，心道世界终于安静了。又想着?，小孩子太能哭了，又不好哄，她以后坚决不生那么多。
等把三个小的都哄得?睡了过去，吴婆子才想起丢在后院的小猪仔。沈杳这?才知道，原来她奶一大?早的出门，是?去买小猪了。
“猪仔给你捉回来了，以后你可得?负责割猪草！”
“嗯，嗯！”沈杳一个劲的点头。
猪啊，整整一头！真要喂好了，能长到两百斤，那得?有多少的肉！
“一会你等爷回来，寻些碎石给垒个小猪圈。”吴婆子解了绳子，将小猪仔拉去了前院。
绳子刚绑好，大?奶奶就过来了，手里还拿着?一把鹅肠草。大?奶奶的后头，跟着?刘全媳妇。
刘全媳妇从?大?奶奶手里拿过一把鹅肠草，丢到小猪面前：“我刚下地回来，就听永旺媳妇说三奶奶捉了小猪。我还不大?相信，一头小猪仔怎么说也要个七八百文，谁家?有那闲钱。没成想，您还真捉了小猪回来。啧啧啧，这?猪瞧着?，是?个能吃会长的。”
“花了我大?半贯的钱，这?要不会吃能长的，岂不是?糟蹋了钱？”
刘全媳妇面色讪讪，暗想着?春生夫妻在城里卖吃食，估摸着?是?真赚了不少钱，不然吴婆子也不舍得?花大?半贯的钱来买小猪。
前儿个又见沈老头带着?大?儿子进山砍树，别儿个问起，说是?打算年底盖房子。
盖房子要花的钱，可不是?个小数目。也不知沈家?卖的什么吃食，竟这?么能赚钱，连盖房子的钱都赚了出来。
刘全媳妇倒是?探过几?回吴婆子的口风，就吴婆子那等爱炫耀的人，竟是?半点消息也不肯往外透露。
看来，沈家?这?门生意赚的只多不少。
一大?把的鹅肠草被吃了个干净，大?奶奶看着?小猪，笑道：“正好，这?个时?节猪草多。光是?天天割些猪草喂，也能喂的下来。等入了秋收了稻子，再?喂些糠，刚好长膘。”
“我也是?这?么想的，咱村没什么人养猪，地里头大?片的猪草没人割。这?才想着?捉只回来养，养好了，到年底寻了屠户来杀了，就算只卖给他半扇猪，也是?能回个本钱的。”
大?人们在讨论着?小猪，沈杳已经挎了篮子拿着?镰刀，准备去割猪草。
吴婆子把人拽回来：“你那么急做什么？这?个时?候地里都是?露水，没得?把衣服打湿了。等吃过了早饭再?去，到时?候跟红梅一道。”
第42章
七月的天,最是酷热难耐。不止人，就连养的牲畜家禽，都躲到了?树荫下?避阳。
夏日的午后,庄户人都歇在屋里。码头
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上的工人却是舍不得歇的，忍着酷暑，耐着高温，依旧搬着货物。
因此?,沈家的盒饭生意并未因天气炎热而清减了?去。
不过原先的肥肠与肺片是不能再卖了?。
古时没有冰箱，食物不?易储存,特?别是荤腥,放不?到半日的功夫就会变质,发?臭，招来苍蝇。
肥肠与肺片的清洗与烧制极费功夫,若是烧来自家吃倒还好,买了?回来现烧，倒不?怕它坏。但沈家的盒饭只卖中午一餐,现烧的话时间不?够,提前备上的话又怕放坏。
做生意的，特?别像沈家这种小本的吃食买卖，最讲究口碑。是以沈家人是万万不?敢卖那变了?质的餐食。
卖不?了?肥肠与肺片，别的荤菜成本又太高不?划算，这盒饭的生意怕是要难做。
好在沈杳是个机灵的,卖不?了?肉食物,可?以卖河鲜。除了?村里养了?鱼的那池的大塘，周边还有不?少小河小湖。那里面,大鱼没有，螺蛳河蚌却是摸不?尽的,运气好的还能逮些小鱼小虾。
一开始沈老三夫妻俩帮着抹螺蛳，可?地里还有活计丢不?得，沈杳干脆出?了?个主意，让村里半大的孩子们去摸。摸完了?卖给她，算三斤一文?钱。
螺蛳河蚌这东西?，壳多肉少，一斤的螺蛳也就出?个三两的肉。一文?钱三斤，倒也谈不?上压价。再说了?，孩子们闲着也是闲着。
原本这事沈红梅只跟要好的两个小姐妹说了?，让跟着一起去摸螺蛳，摸多少了?她家出?钱收。
不?足十岁的乡下?孩子，见?着铜板的次数都少，更别说能拥有。
头两回，别儿个见?小姑娘抹些河蚌螺蛳，只当?作要拿回去自己解馋。可?天天来摸，有人就问了?，其中有个姑娘心思单纯，便直言说了?此?事。
听了?这话的大人，心道还有这好事？光摸些螺蛳河蚌还能换钱？赶紧回家让自家的孩子们也去摸螺蛳，反正他们也是日日去下?河凫水玩，还不?如挣点零花钱。
就这么滴，村里村外的的溪河边，总能见?着大柳村的孩子们，提着小桶的身?影。
“红梅姐，下?回我娘要是再问起你?，你?能不?能说我只摸到了?三斤？”胡磊直直的望着沈红梅，眼里带着哀求。
昨日他运气好，寻到了?一条小溪，溪水又清又浅，那里面全是螺蛳。他拾的那叫一个开心，等拿到沈家一称，足足有八斤七两。沈爷爷给他算了?九斤，给了?他三文?钱。
这是他长这么大以来，第?一次拥有这么钱，还是凭自己赚来的。他还记着，将铜板握在手里的那一刻，是从未有过的满足感。
可?惜，铜板在手中尚未捂热，他娘来了?。
然后，就没有了?然后。
今日的收获没有昨日多，但两文?钱应该是能卖到的。他便想?着，让沈红梅帮着扯谎，他想?留下?一文?钱来。
沈红梅没作声，笑了?笑，算是应了?这一回。
将两个铜板递给胡磊，院里就来了?个汉子，手里也提着个桶：“杳杳，你?奶呢！”
“永旺叔，我奶在哄妹妹睡觉，我去喊！”
“永旺啊，咋滴啦！”
胡永旺将桶放到吴婆子跟前，不?好意思挠了?挠：“这不?是听说三奶奶家收小鱼跟螺蛳嘛，也是赶了?巧，我去田里放水，路过小长河撒了?一网，还真网到了?一小桶，就提了?过来，问你?收不?收。”
“收，怎么不?收，要的就是这种小鱼。一文?一斤！”
一听吴婆子说收，还一文?钱一斤，胡永旺笑的眼睛都快眯成了?一条缝：“那三奶奶秤秤！”
一桶小杂鱼，去了?桶，还有七斤重。
吴婆子回屋数了?七个铜板给胡永旺：“以后你?网到了?这种小鱼，我都要！”
“那成！”
得了?钱，提上桶，胡永旺的脚步都是飘的。这种小鱼，平日里都不?会有人买。太小处理起来麻烦不?说，还没什么肉，刺也多。就是他们，也只偶尔自家网些来打打牙祭。
先前他听孩子们说沈家收这种小鱼，但又不?太确定。他想?着，就算传言有误，留着自己吃也成。
没成想?，沈家还真收。不?止如此?，还是一文?钱一斤的价。想?那码头上累死累活，一天才挣个十几二十文?。他今天也是走?了?运，一网子下?去，就得了?七文?。等下?晌他再去撒一网看看运气。
螺蛳放在清水里能养上好几天。每天要卖多少的量，都是吴婆子早起，取当?日要用的量煮了?，再同几个媳妇一起，用缝衣针挑出?螺蛳肉，洗净后直接拿来炒就行。
螺蛳河蚌肉，不?论是用咸菜，还是鲜韭菜，配上干辣椒来炒，味道都是极好。
但小鱼捞上来，大多数都死了?，得在第?一时间进行处理。挤出?内脏的小鱼清洗干净，用盐腌制，只需腌制一天，便可?铺到筛子上，置于烈日下?暴晒。晒上个三五日，失了?水分变成小鱼干，便可?配上青辣椒爆炒，无比下?饭。就连鱼刺，都能嚼碎了?咽下?去。
夏日里天气热，人的胃口也不?大好。刚好这两样?荤菜鲜辣下?饭，竟也出?奇的好卖。
要说螺蛳河蚌也是不?值钱的玩意儿，在乡下?随处可?见?，唾手可?得。但不?管是摸螺蛳还是挑螺蛳肉，都极话费功夫，所以也从没人想?过要嘛这些来做营生。
沈杳到底是后世人，经历过夏日大排挡必点爆炒辣螺。螺蛳在乡下?随处可?见?，城里却是难见?，且基本没人卖。她就知道，螺蛳肯定有市场的。
原先吴婆子还抱怨孩子们送来的螺蛳太多了?，且他们还是花钱买的，这要是卖不?掉，不?是糟蹋了?么。
结果倒好，她现在恨不?得孩子们摸些螺蛳河蚌，又恨自己没多长个七八只的手，不?能多挑些螺蛳肉。
将处理好的小杂鱼腌上，吴婆子端起了?灶上的大铁锅，从灶膛里扒拉出?一只小陶罐。
陶罐里是今年新下?的绿豆，已经煨烂。倒出?两小碗给两个孙女，准备将余下?的吊到井里冰镇着。
“来花，来花！”
“大嫂，这大热的天你?咋来了?？快进屋，外头晒死个人！”吴婆子说着，又倒了?一碗绿豆汤给大奶奶。
“我不?喝，你?们自己喝，我也煨了?。”
将篮子递给吴婆子，里面是两只小香瓜。
“香怜男人刚送来的，特?地嘱咐让送两个来给你?！”
“乖，这香瓜长得不?错。我今年也种了?好几颗，可?这天旱的厉害，我那几颗香瓜全被晒死了?。”想?起这事，吴婆子就难受。
大奶奶将香瓜拿出?来放到桌上，又提了?篮子：“我家的倒是没被晒死，但也没结两个果，长得还没个拳头大。说起来真是有心栽花花不?发?，无心插柳柳成阴。”
“香怜这瓜都不?是特?地种的，也不?知是谁去年吃香瓜吐的香瓜籽，吐在了?她后院墙外，发?了
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?一大片的苗。那地儿阴，瓜还真就结的多。不?然也没这么多送来给我们不?是。成，你?把瓜给杳杳她们吃了?，我回去了?！”
“大嫂你?等等！”
吴婆子也不?等大奶奶答应，去了?趟灶房，端出?了?一大碗螺蛳肉，问道：“香怜男人可?回去了?？”
“还在我屋里头，老头子留他说话！”
“这螺蛳肉大嫂带回去，分一碗给香怜男人带回去！”
“不?要，不?要，你?这拿去卖钱的东西?，给我吃做什么，端回去端回去。”
吴婆子可?不?由大奶奶拒绝，将碗直接放进了?大奶奶的篮子里：“我那还养着两大盆，卖的都是早上挑了?肉，让荷花带走?的。这些是我终于挑的，打算晚上做来自家吃的。本来就多挑了?些，打算晚上烧好了?再给你?送去的，这不?刚巧你?来了?嘛，香怜男人又在。你?带回去，分些给侄女婿，回去配着腌菜炒，多放点辣椒，保证吃的过瘾。”
“那成，我回了?啊！”
大奶奶刚走?，吴婆子打了?一大盆井水，将香瓜跟装绿豆汤的陶罐都泡到了?井水里，对着两个孙女道：“你?们先喝点绿豆汤，香瓜等你?爹娘她们回来再吃！”
望着飘在大盆里的香瓜，沈杳想?，这个天要是吃上口冰镇西?瓜，那就爽了?。
沈杳又想?，她所处的这个时代虽不?存在于历史上，但作物种类相对丰富，连辣椒西?红柿都是常见?之物，想?来对应的朝代起码是宋朝晚期。既然如此?，那西?瓜肯定也传到了?中原，只是不?知为何安阳县内少见?。
看来她得打听打听，看看能不?能整点西?瓜来种种。
实在是炎炎夏日里，太馋冰镇西?瓜了?。
西?边的红霞逐渐被染黑，月亮也不?知何时爬过了?山顶。有风吹来，吹得院里的树叶沙沙作响，吹得艾草堆燃起的白烟四散开来。整个院里，都飘散着艾草的气味。
嘶鸣了?一整个白日的蝉鸣渐渐熄去，取而代之的，是稻田里的蛙鸣，和墙根下?的蛐蛐声儿。
沈杳和沈红梅姐妹儿俩儿，带着两个弟弟坐在竹床上，尝试着教他们说话。大人们则搬了?凳子，坐在边上，打着蒲扇聊天乘凉。
第43章
中秋节刚过?,孩子们提了小篮子，集中在了村口的大梨树下，等着大人们分梨子。
这颗老梨树存在已有几百年之久,当初到底是谁种下的?，已不得考证。是以这颗梨树，当作了村民集体共有。
每年入秋后?，会有身形矫健的汉子爬上树,将梨子都摘了，给孩子们分了。
梨树是什么品种,沈杳并不知。前世的她吃过砀山梨,皇冠梨,雪梨，鸭梨,唯独没见过?这颗树上结的?梨。
此梨的?个头?较大且圆,果皮粗厚呈青色，青色中还带着黄点。果肉也厚实,不如后?世品种那般细腻,但滋味却是不差，汁多味甜。
司玄知住在县里学的?学舍里，每十日家?来一回。算着日子，明日正?好是他?归家?的?日子，沈杳便主动帮着要?了他?那份,送去了司家?。
从?桶里舀了水,洗出三个梨子，给吴婆子跟沈红梅各递了一个,沈杳才抱着梨子开始啃。
日子过?的?紧巴，吃梨子是不削皮的?。直接用牙啃下果皮,嚼干了其中的?汁液，才舍得将果皮的?残渣吐掉。吃剩下的?梨核再扔进猪圈里，给猪当个零嘴儿，真是半点也不浪费。
小猪仔捉回来养了四个多月，加上沈杳猪草割的?勤，如今长到快要?一百斤。
想想这些时日以来，她每日看猪都要?看个两三回，看看它的?猪草够不够吃，又看看它有没有长大。
吴婆子笑她，说她对待小猪仔，比对待弟弟妹妹还要?上心。
秋收终于忙完，稻子全部割了，脱了粒进了仓，气温也开始一日低过?一日。沈老头?感受着从?墙缝里透进来的?风，跟儿子们商议着手盖房子的?事宜。
若是进度赶快点，入冬前，便能搬进新房子里。
早先沈老头?砍的?木料已经干透，从?石头?厂里定的?条石，窑厂定的?青砖和?绿瓦也全都拉了回来。只等黄道?吉日那天，便破土动工。
沈杳还记得，青砖拉回来那天，好多村民跟着过?来看热闹，个个眼中都难掩羡慕之色。
除了羡慕，更多的?是好奇。
明明之前的?沈家?，同他?们一眼穷，甚至还比不上他?们家?。是从?什么时候开始，这沈家?一点点的?好了起来，直至如今都要?盖青砖绿瓦的?大房子。
沈家?只有这一块祖传的?老屋基，若要?盖房子，需将现在的?破房子拆了，在原有的?屋基上起房子。
老房子要?拆，人定是要?搬出来。可沈家?这么一大家?的?人，在空地上搭个窝棚都住不开来。又有五个孩子，搬家?之时本就杂乱，这要?碰着摔着了，可不好玩的?。
最?后?还是大爷爷说，他?家?院子门前的?空地够宽敞，去他?家?那边再搭个窝棚，给妇人跟孩子们住。男人们就在自家?屋前搭个棚子，正?好还能看着盖房子的?材料。
九月十二，是个宜破土的?黄道?吉日。
一大早的?，吴婆子娘家?的?两个侄子，堂姑夫陆建，徐氏娘家?的?大哥，还有村里的?好些汉子，都过?来帮忙。
而沈春生夫妻俩，倒没因盖房子的?事暂停生意。他?们要?是一歇，一天就损失掉三四百文钱。
那是钱吗？那是命！只要?不是腿被打折了下不来床，沈家?都不会丢了这门生意。
好在深秋的?天，食物?比夏日里耐放，吴婆子借用了大奶奶家?的?灶房，又提前一日做好要?卖的?肺片与肥肠。
要?说人多力?量大，那是真不假。一间四合院，只花了一个月的?时间就盖成了。
大爷爷背着手，在院里晃了一圈，才满意的?点点头?：“当初余根跟我说要?盖什么四合院，我还在想那是什么乱七八糟的?玩意儿。别说见，我听都没听说过?！这盖好了一看，嘿，还真像那么回事，宽宽敞敞的?，清清亮亮的?，住着是舒服。”
“也是说我没钱，不然也想照着三爷爷家?这院子盖一个。特别是像咱家?人口多的?，就该盖这种房子，怎么住都住的?开。”
沈杳幸福的?在院子里跑了一圈，望着眼前的?青砖墙，感觉像是在做梦！
“去，去看看你跟红梅的?屋子！”
东厢房和?西厢房各有两间屋，分别给三个儿子媳妇住，另一间空了出来，专门留着给客人住。
沈杳跟沈红梅的?屋子，在正?房右侧的?耳室。屋子倒不算大，里头?只摆了一张小木床，一张小方桌，一把椅子和?一只箱笼，便再无其他?。
屋子小，里面的?摆设少?，瞧起来倒也算宽敞。
沈杳脱了鞋子爬上了床，来回滚了两圈后?又嗷嗷的?吼上了两嗓子。她终于也拥有了自己的?小房间，
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应该说，是属于姐妹两的?房间。
“疯够了没，疯够了就快下来！别把床单弄脏了。”吴婆子笑着扯着孙女下来，又轻轻的?将床单摸着抹平。
搬进新房子的?前一天，吴婆子可是整整花了一日的?功夫，将床单被套全都洗了一遍，又将发硬的?棉被全都抱到太阳底下晒了一晒。
被拉下床的?沈杳，热情半点不减，拽着躺着奔向了山野田间。等二人回来时，篮子里除了猪草，还有一大捧的?黄色野菊。
“哪里采的?菊花？这段时间盖房子忙的?厉害，倒忘了采些菊花回来晒晒。我当是路边的?菊花都被人摘完了，没想还有这么老些。”
“正?好这几?日太阳好，晒上几?日就能干！”
晒？
沈杳这才反应过?来，她奶是要?将菊花晒了泡水喝。可她采菊花回来，是为了装饰屋子的?。
罢了，晒就晒了吧！
搬家?后?的?第三日，沈家?在院里摆了乔迁宴。
来吃酒的?村民都随了两文钱的?礼，那关系好些沾着亲的?，随的?礼钱更多些，有三文的?，五文的?，大奶奶家?更是随了五十文。
吴婆子将礼钱都收了，心里记着各家?都随了多少?。日后?别家?办喜事，她也要?去随礼。
这回的?酒席是吴婆子跟几?个媳妇做的?，比起沈老三结婚时的?席面，菜色逊色许多。刚盖完房子，手里没多少?余钱，能省则省些。
没有大块的?红烧肉，爆炒肥肠跟肺片还是管够。
“嘶～老三，来，喝一个！”
胡永旺抿了酒，又夹了一筷子肥肠，越嚼越得劲，越吃越想吃。
“我算是知道?老二卖什么吃食这么赚钱了，这猪大肠本就是不值钱的?玩意儿，叫三奶奶这么一烧，连酒楼里都能拿来做招牌！”
第44章
搬进新房子没几日,便到了冬至。
白日开始变短，黑色变得漫长。气温也骤然下降，沈杳穿上了袄子。
好在这个冬天终于不用忍受从墙缝里透过来的风,新房子宽敞明亮，连地?面都?是平平整整。
沈杳白日里帮着吴婆子带着两个弟弟，夜里就睡在自己的小?屋里，与堂姐挨着聊天。
沈红梅望着高高的房梁,感觉有丝不真切。
她们以前住的老房子，屋里颜色灰扑扑的,房梁也很?矮,好似一伸手便能够着。若躺在床上朝上看,让人觉得压抑。特别是到了黄梅时节，屋子里就像是有东西?发了霉。
她爹说,以前的老房子还是她太爷爷盖的。她也以为,她会?一直住在那老房子里，直到出嫁,住到另一户下雨天会?发霉的房子里。
她从没想过,会?有一天，她能住上如此宽敞的房子。她知道，她们家的境况在一直变好。
“杳杳，你说，我们家是不是会?越来越好。”
沈杳小?声的嘟囔着“嗯”,之后便是无?半点回应。
沈红梅侧过头,原来边上那人，已?嘴角含笑的入了梦乡。
过了腊八,才下了这个冬天的第一场雪。
雪来的急，不到一个时辰的功夫,就将天地?间染白。
天地?具寂，纷飞的大雪似鹅毛般大，沈杳都?能听见它们簌簌落地?的声音。
吴婆子看了好一会?儿的窗外，才收回了神，心也跟着落下：“还好，落了雪。这冬天要是不落雪，明年保准要闹蝗虫灾。还好还好，老天保佑！”
沈杳也望着窗外，忧心着去卖盒饭的爹娘。这雪来的急，没半点征兆，又?下的这般大，她爹娘还拉着那么多的家伙儿什，也不知路好不好走。
吴婆子看穿了孙女的心思，安慰着：“用不着担心，你大伯跟三叔带着蓑衣去接了，这雪一时半会?儿的厚不了，不耽误事儿。”
“嗯～”沈杳轻轻的应了声，心里还是放心不下。
吴婆子没再管她，继续纳着鞋底。倒是长?生从炕上爬下来，抓着沈杳的手，就要往屋外跑：“二姐，出去玩……玩！”
“玩什么玩，冻死个人！”吴婆子没好气?的瞪了一眼。
两个孙子如今也开始会?走路满地?跑，同时也调皮捣蛋的紧，见着什么都?觉得新鲜，都?要去扒拉两下。一点也不像杳杳，杳杳小?时候多斯文。
都?是老沈家的种，差别怎么就这么大。
说到两小?孙子，吴婆子心里，还有块心病，确切的说，是整个沈家人的心病。
与沈长?生同一日出生的沈延年，不会?说话。一开始沈家人只?当他开口晚，说不定等上几个月就会?说话。可这一去半年，无?论别儿个怎么教，怎么去引导，沈延年就是不曾开过口。
因为这事，吴婆子与徐氏偷偷哭了好几回，她们生怕沈延年是个哑巴。
还是沈杳安慰着，说是出生那会?儿弟弟是哭了的。既然会?哭，能发出声音，那肯定就不是哑巴。再说，哑巴基本是都?是耳聋，可沈延年你喊他他能听得见。他之所以不肯说话，许是还未到时候。
沈家人听此说辞，也只?能这般安慰自己。
等等，再等等。若到了三岁，沈延年还不会?说话，便要去找个大夫瞧瞧。
沈延年不知道全家人因为他不肯说话，日日忧心。此时的他正睁着黑葡萄似得大眼睛，小?鹿似的望着姐姐，想让姐姐带他们去院子里玩雪。
沈杳自是不肯的，这么冷的天，若是染了风寒可不是好玩的。
“哇！我要出去玩，我要出去玩！”沈长?生见沈杳不肯带他出去，干脆躺到了地?上，开始撒泼打滚。
沈延年有样学样，也躺到地?上，瞪着小?腿。
“三天不打，上房揭瓦，我看你们是皮痒了！”
吴婆子放了针线篓子，脱了布鞋握在手上，扬起手来作势要打。
沈长?生见此，一个翻滚就从地?上爬起来。二姐常说识时务者为俊杰，他昨日才被打过，今日可不想再挨他奶的鞋底板了。
沈长?生是个会?看眼色的，沈延年却是个犟种。眼看着吴婆子的鞋底都?要落在他身上了，他依旧四仰八叉的躺着，撅着个嘴，誓有不答应他，便不肯起来的架势。
“你起不起来，不起来我可真打了啊！”
沈延年岿然不动。
“我看你是反了天了，杳杳你说，他这脾气?到底随了谁？你爹小?时候可不敢顶我半句嘴，你娘的性?子也是个柔弱的，你说，你说他随了谁！”吴婆子气?得七窍都?要快生烟。
沈杳捂着嘴笑，心道还能像谁，像您呗。
屋里的祖孙还在大眼瞪小?眼的对峙着，院子里传来了声响，沈杳顾不得还躺在地?上的弟弟，转身就跑去了院子。
果然，是她爹娘回来了。
抖掉蓑衣上的雪，又?在屋檐下跺掉鞋底的泥：“幸好今日饭菜卖的快，刚卖完就开始落
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雪，若再早下一点，今日的生意?都?做不成了。”
“也不知这雪要下上几天！”徐氏望了望天，心里惦记着一日挣的好几百文钱。
“总归不会?下上十天半个月，不急着这么一天两天。”
不急么？
徐氏是急的。今日都?已?经十六了，再有几天码头就要停工，再开工就要等到年后。这一歇，就是小?一个月。
她心疼不能多赚几日的钱。
“行了行了，赶紧的把东西?卸了搬回屋。这门一直开着，风全灌进来了。”吴婆子催促了句，又?回了屋里继续纳着鞋底。
这场雪一下，还真就下了好几日。等雪一化，日子已?经到了腊月二十二，码头上早就停了工。
暂停了盒饭的生意?，沈春生夫妻俩也没闲着。天刚放晴，沈春生兄弟几个就去了山上砍柴，准备过年的时候烧。
徐氏妯娌也将一大家子的床单被套，全都?拆下来洗了。
沈杳也让沈老头帮着抬出了泡着板栗的大木桶。
刚从树上打下来的板栗，外壳上的刺又?尖又?硬，极容易伤手。古代又?没专门的脱壳机器，唯一的法子，就是两板栗泡在水里，有条件的可以撒上点石灰。如此泡上半个月，板栗最外层的壳开始变腐，变软。此时再剥起壳，就要容易许多。
剥掉最外层带有尖刺的壳，里面，还有一层褐色的内薄壳。这层壳，倒可以留着不用剥去，能起到保鲜的作用。
满满一大桶的板栗，剥去外壳只?剩半桶不到。沈杳分出来一半，等下晌她奶炒花生时一道炒了，类似于后世的糖炒栗子。剩下的一半留着年三十的时候，拿来做板栗烧鸡。
不知炒过多少年的黄沙，由黄色变成了黑色。
锅中倒入陈沙，待沙热后倒入板栗，不停的翻炒，炒到褐色的壳裂开口子，散发着微微的焦香，便可盛到筛子里，晒去陈沙。
沈杳拣起一颗栗子，被烫的直甩手也舍不得丢，直来回换手，让它快速冷却，再用双手拇指在裂纹处轻轻一捏，使?其脱落，漏出里面金黄色的栗子肉来。
待喂给了吴婆子，沈杳又?拣起一颗剥了。一口咬下去，香甜粉糯。
抓起几颗栗子递给烧火的沈红梅，余下的连着筛子递给了沈杳：“拿去给你爷他们吃去，我来炒花生。”
别看糖炒栗子在前世，要卖上十几块钱一斤。但?在这儿，却算不得金贵物。大山里野生野长?的东西?，树生的高，还带着扎死人的壳，也就是眼下日子过的紧，大人们会?上山打些回来给孩子们当个零嘴。
若不然，他们也不稀得浪费这个功夫。
第45章
来帮沈家杀年猪的,是张春香的娘家大哥。
吴婆子在灶房烧着开水，几个媳妇们在院子里摘着菜。男人们，自然是?在猪圈里抓猪。
沈家兄弟一人拽着猪耳,一人拽着猪尾，余下几个来帮忙的汉子，死死的按着猪背，不让猪挣扎跑了。
几人合力,将猪拖出了猪圈。
大黑猪好似知道?了自己将死的命运，疯狂的嘶吼着,想要挣脱沈家兄弟几人。
要说沈家兄弟几人,也是?头一回?抓猪。这猪长得肥,力气也大，奋力挣扎间,还真就差点?挣脱了沈老三的手。
好在张春香的娘家大哥眼疾手快,一个绳索套到了猪脖子上，将其死死套住。
沈老头心道?,不愧是?杀了十几年猪的老屠夫,手上的功夫娴熟。
六七个人连拖带拽的，将猪拖到了前院，抬上了准备好的大木板上。
大黑猪的嚎叫响彻全村，引来了好多看热闹的人。
“这猪喂的好，起码有小两百斤。”
“我瞧着也差不多,刚好过?年的肉我还没买,一会儿就在三奶奶家秤些。”
“我早就算着三奶奶家估摸着今年要杀猪，特地没买肉,就等?着买三奶奶家的。”刘全媳妇抱着胸，有些得意?。
庄户人养猪养到过?年,要么直接活猪让屠户拉走。这样卖的方式，算得是?整头猪的毛重，价格上比猪肉自然是?要低上许多。还有一种就是?像沈家这样的，请屠户来家里将猪杀了，除了留下一部?分自家吃的，剩下的卖给屠户和村里人。
这样的猪肉比生猪卖的贵，但又比肉摊上的便?宜个两文。庄户人的钱都是?从手指缝里攒出来的，一斤便?宜两文，两斤就能便?宜个四文。是?以对他们而言，算是?占了个大便?宜。
木板上的大黑猪已经没了生命的气息，木板下的大木盆里，是?一盆鲜红色的猪血。
沈老头将猪血端进灶房，又提着烧好的开水出去。一桶接着一桶的，浇到了大黑猪上。
直到张春香大哥喊停，开始刮猪毛，沈老头又帮着打起了下手。
“老大，去喊你大伯跟五叔他们中?午来家里吃饭。老三，你跑趟镇上，打两坛子酒回?来。”吴婆子擦着手，给几个儿子分配活儿。
“红梅，你跟你爹一道?去大爷爷家，让你大奶奶给装盆酸菜来。咱家腌的那些，入冬的时候全都做成盒饭卖掉了。”
沈红梅刚跟上沈老大的步子，又被吴婆子喊住：“喊你大奶奶中?午来这吃，把小安也带过?来。”
“我知道?了，奶！”沈红梅应着，小跑着跟上她爹。
大木盆里的猪已经刮净了毛，挂在了梯子上开肠破肚。张春香的娘家大哥先将猪下水取了出来，交给了徐氏。听沈家的小孙女说，要做什?么糯米猪血肠。
接猪血的盆里加了盐，此时的猪血尚未凝固。将猪血倒入洗净的糯米中?，再加入适量的盐，姜末，搅拌均匀。
洗净的猪大肠，取一节，将尾部?用棉线系紧，从另一头灌入调好的猪血糯米。待一整节大肠都被填满，再取棉线系紧另一端。再用同样的法子，灌制一节未加糯米的纯血肠，而后上锅蒸上半刻钟。
蒸血肠的功夫，徐氏又让张春香的大哥帮着切了一小块的猪五花和猪颈肉。
切成丝的酸菜洗净后挤干水份，五花肉焯水后切成薄片，猪颈肉也被从骨头上拆了下来。
热油中?放入葱段姜片和蒜瓣炒香，加入酸菜丝，大火翻炒炒出香味，再加入五花肉，猪颈肉。稍稍炒制后，加入清水没过?酸菜，用大火烧开后再加入猪苦肠，猪血，豆腐块，换小火慢炖至入味。
出锅前，加入切成片的纯血肠，用大火煮上五分钟，一份杀猪菜便?算是?做好了。
而糯米血肠切片后单独摆了一盘，沈杳还特地为糯米血肠调了酱汁。吃时蘸上酱汁，别有一番滋味。
特地留出来的一小节大肠，来个爆炒肥肠。炼油剩下的猪油渣，炒了一个猪油渣大白菜。冬日里翠绿水灵的嫩菠菜，烫了个猪肝菠菜汤，最后加上一个凉拌萝卜片。
一整头的猪，按照各部?位被分解开来。
男人们在主?屋里吃着菜喝着酒，孩子与妇人们的席面摆在了另一屋。只吴婆子留在了前院，帮着村里要买猪肉
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的乡亲们秤着肉。
饭桌上，张春香的娘家大哥朝着沈老头直竖大拇指：“咱大娘的厨艺真是?这个，往年我也去别村杀过?猪，也吃过?好多家的杀猪菜，就属咱大娘这味道?做的最好！”
“味道?好就多吃点?，吃，吃吃吃！”沈老头举着筷子，招呼着大家伙，又举起酒杯，敬了众人一杯。
青色的砖墙，将冬日里的寒风阻隔在外。
小炭炉上的砂锅里，杀猪菜翻滚着。推杯换盏间，是?一桌汉子们红彤彤的笑脸。
一直到下晌，光在村里就卖出了二十七斤的肉。除了自家留了五斤过?年用，又给三个亲家和吴婆子的弟弟家，一家割出两斤作?为年礼。
猪头，猪肺，猪前蹄也被留了下来。吴婆子想到沈长生睡觉总是?磨牙，思来想去，还是?狠了心将猪尾也要了过?来。
余下来一百三十斤猪肉，猪腰子，猪肚和猪后蹄都卖给了张春香的娘家大哥。
收了家伙什?，将猪肉都装上车，一甩鞭子，牛车踏蹄飞奔，扬长而去。
“咱杳杳是?个会喂猪的，等?开了春再捉上一头小猪仔。”待人都散了干净，吴婆子又将拆下来的猪脸和猪尾巴腌上。还沾着肉的猪头，下了大料在锅中?卤着。
沈杳蹲在地上，帮着吴婆子给猪脸抹盐，有些心不在焉。她本以为，自家养的猪，多多少少能留些肉下来灌点?香肠，没成想她奶只留了五斤的肉，还是?留到过?年吃。
“等?以后有钱，咱们就养两头猪。自家吃一只，再卖一只！”
吴婆子好笑：“一只猪你能吃得掉？”
“咱们可以灌香肠，再熏点?腊肉！”
吴婆子这才明白，孙女这是?因为没能灌上香肠，心里有些不痛快，笑到：“等?开了春捉两只小猪回?来，喂好了留一只，给你灌香肠！”
“真的？”
“奶何时骗过?你？”
“好耶，就知道?奶最好了，我一定好好喂！”
沈杳喜的，眼睛快要眯成一条缝。
从她穿越过?来，至今已有五年。五年了，她都快忘记香肠是?个什?么味儿。
抹完盐的猪脸与猪尾放进小陶缸里，上面压上一块洗净的石头，再盖上盖子。
“要养两只猪，猪草都不一定够喂。等?过?完年让你爷去镇上问问，看看可有哪家种着山芋的，到时候买上几根回?来种。那东西，藤子长得疯，喂猪正好。”
山芋？
没记错的话，山芋就是?红薯，属于高?产的农作?物，亦可以当粮食。她记得前世的冬日里，时常会买上一根烤红薯来吃。
想到之前，她见地里有辣椒番茄这些时，还好奇过?为何不见红薯和玉米。有了红薯，青黄不接的时日里总不至于饿肚子。那时的她以为，这几样东西还没传入中?原，亦或是?还未传入安阳县。
可现在听她奶的意?思，安阳县是?有人种红薯的，那么如此高?产的农作?物，为何没有普遍种植？甚至按吴婆子的意?思，红薯对他们而言是?种来喂猪的？
“奶，山芋是?什?么？”
吴婆子打了水，拉着沈杳过?来洗手，还未开口，就被一旁的沈老头抢了先：“山芋啊，别地儿传过?来的，说是?能当粮食。吃是?能吃，就是?一亩的地种不出多少山芋来。山芋藤子长的倒是?疯，等?一挖出来，那底下的山芋没几个，个头更是?小的的比鸡蛋大不了多少。”
“就是?，早前家家都有种，可一年种下来，挖不出一箩筐的山芋，这不是?白白浪费地么。现在这东西，除了养猪的人家会种上几颗，用山芋藤子来喂猪，一般人家都不种了。”
听了沈老头和吴婆子的话，沈杳心中?了然，定是?他们的种植方式不对，否则红薯的产出不可能如此之低。
比起水稻和麦子，红薯耐旱耐脊，虫害也少，种植起来也简单，产量不仅高?还稳。
目前她还不知道?大柳村是?如何种植红薯的，能让她爷奶对红薯有如此大的误解。等?开了春，得让她爷无论?如何也得寻了红薯的种子，她要实验一下后世的种植方法，看看产量。
不说如后世那般高?产，就算是?只有一半的产量，那也够解决很?多人的温饱。
第46章
又是一年过去,沈杳已经六岁。
在乡下，六岁的年纪算作大孩子。大部分人家?，这个年纪的孩子都是要帮着家?里做些家?务和田地里的轻便活儿。沈家的劳动力多,不差沈杳这半个劳动?力，是以?并未让她跟着一起下地。
出了正月十五，寂了一冬的大柳村又忙活了开来。沈春生夫妻俩继续做着盒饭的生意，沈老头带着沈老大跟老三,将荒了一冬的地重新翻了一遍。
沈杳提了个小桶，非要跟着一起下了地。吴婆子拗不过,只当是这个年纪,正是玩的时候,便随了她去。
此?时的她正蹲在地上，翻着她爷挖出来的土块,偷偷的研究起了土壤。
有路过的村民见了,打趣道：“杳杳帮着爷爷一起去耕地呢？”
“耕啥地，她啊,就是闹着玩的。”沈老头笑着回话,又看?了看?小孙女。
这不看?还好?，一看?之下，直替沈杳抹了把汗。昨日才换的干净碎花袄子，这会儿全沾着土：“杳杳赶紧回去，你这衣服弄的全是土,一会看?你奶不打你！”
沈杳一低头,看?着裤脚上的泥土，心道要糟,忙站起来拍着衣服跺着脚。
可无论怎么拍打，都于事无补。
“爷,我回去啦！”沈杳的小桶都没拿，就往家?飞奔。
平日里这个时辰，她奶都会去菜园子摘菜。只要她跑得快，趁她奶未回家?之前先赶到家?，再换一身衣裳，应能?暂时逃掉一顿打。
只是人算不如天算，沈杳刚到院子门口，吴婆子也挎着篮子，牵着沈长?生从从菜地里回来。
“咋滴，你这是犁田了？瞧瞧你那袄子，昨儿个才换的，今日就跟从土里滚了一样。”吴婆子没好?气的撒了沈长?生的手，数落着沈杳。
沈杳暗暗的嘘了口气。
还好?，她奶只是数落她，并未动?手。倒不是说她多么怕疼，她就是觉着像她这般聪明可爱的孩子，若是被她奶打了，再叫旁人看?了去，岂不是丢人？
“还杵在这儿干啥？当门神呢？还不去换身衣裳！”
“嘿嘿……”沈杳尴尬的笑了笑，听话的去换了衣裳。
刚换好?衣裳出来，就见司家?的老仆在院子门口同?吴婆子说话。
县里的书院开学才没几天，还未到放假的日子。再说，这还不到晌午，也不是放学的时辰。是以?这会儿司家?老仆出现?在这里，沈杳只当他是路过，准备上前去问好?。
同?吴婆子说话的陈伯见沈杳出来，一脸的歉意：“听闻姑娘刚从地里回来，定是跑的累了。只是少?爷回来的急，还劳姑娘辛苦点再跑一趟。”
“玄知
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哥哥回来了？他不是前日才去的书院么！”
“嗯，少?爷刚刚到家?，请沈姑娘去一趟！”陈伯弯了身，没再说其?他。
沈杳狐疑的抿了抿嘴，走在了陈老头的前面。心中有种说不清道不明的感觉，就感觉好?似有什么大事要发生。
司家?院里的花卉，皆是些多年生的长?青植物。司淮真正修建着枝叶，见着沈杳来，笑了笑，张了张嘴却并未说话。
沈杳只觉得怪异，往日她来司家?，司爷爷可是无比热情。又是嘘寒问暖，又是吩咐婆子拿瓜果点心。可今日……
径直去了司玄知的书房，发现?司玄知竟难得的没有看?书，端坐在桌前发呆。
“玄知哥哥！”
沈杳打了招呼，安静的坐到了司玄知身边。
一本书被推到了沈杳年前，封面上赫然印着四个大字——《齐民要术》。
“之前听杳杳说，说是想要在田地间做出一番事业，这是《齐民要术》，此?书中记载着历朝历代的农事，许是对杳杳有些用?处。”
作为农业专业的学生，沈杳对《齐民要术》自?然不陌生。此?书共九十二卷，寇君羊爻耳五亦死幺死一尓搜集此文，还有更多完结资源白日梦欢迎你不止记录了农牧业的生产经验，还记录了食品的加工与贮藏，野生植物的利用?。甚至还记载了治荒的方法，季节，气候，和各种不同?的土壤与农作物的关系。说它是农业百科全书，一点也不为过。
若想要提高生产，这本书对沈杳而言，的确有着很大的用?处。
沈杳捧过书，随意的翻看?着：“今日并不是学院放假的日子，玄知哥哥怎得回来了？”
“家?中有些事情，同?夫子告了假。”
“哦！”
沈杳淡淡的应着，并没追问。
直觉上，司玄知是有什么事情瞒着她。但他不愿说，她自?然也不会去追问。说到底，她与他，也只不过玩伴而已，没必要什么事都要告知于她。
“杳杳，村里有些孩子调皮的紧，又爱欺负人。你是姑娘家?，不好?与人动?手，你离他们远些就是。若他们不依不饶，你便告诉家?人，可知道了？”
“或者……或者告诉我！”
“嗯，我知道的！”
司玄知侧过身，见曾经那个小小的白嫩团子，已长?到他胸口般高，突然发现?时间过的真快。
不知不觉，他与杳杳相识已有三年。
“如果哪一天，我离开了大柳村，杳杳还会记得我么？”
“会，会一直记得！”沈杳的声音很轻，也并未抬头去看?他。
其?实，在来时她已预感到了什么。这会经他这么一问，她才知道，原来他是要离开。
回想起过去的三年，除了呆在家?里，剩下的时间她都是在司家?，同?他在一起。
一起看?书，一起学字，一起聊着天南地北。沈杳一直觉得，他们还会这样在一起很多年，直到他们长?大。
她没想到，司玄知会这么早离开。
不过细细想来，他本就不属于大柳村。
他的外祖是金陵的大族，他的父亲在外赴任。从始至终，他就不属于大柳村，是她一直没有想过这层关系而已。
“哪天？”
“什么？”
“哪天走。”
“明日。”白玉般的手暗暗的握了握，骨节分明。
窗外的玉兰树还未抽新芽，光秃秃的树干在春日的暖阳下，依旧冷落寂寥。
沈杳合了书，仰起头，冲着眼?前的少?年笑：“祝玄知哥哥前途似锦，长?成你所想要长?成的参天大树。”
“杳杳……你……”
司玄知话未说完，起身去了后?面的书架前，抽出了一方黑匣子。
那里面，是一枚环形的玉坠。
“杳杳，这个送给你！以?后?若是想我了，就看?看?这枚坠子。”
玉坠细腻莹白，通体白糯无暇，质地一看?便属上乘。此?等的贵重之物，沈杳自?是不敢收。
司玄知才不管沈杳如何拒绝，拾起匣中的玉坠套到沈杳的脖子上：“这坠子，是我三岁那年，舅舅带我去珍宝阁里，我自?己挑的。质地一般，算不得贵重之物，杳杳放心收下。就当……就当是我留给杳杳的一个念想。”
“嗯……”沈杳没再拒绝，乖乖的让司玄知帮她带着玉坠。鼻子发着酸，眼?泪也终于是止不住的往下流。
前世的她，没有父母亲人，自?小便养成了孤僻的性子。长?大后?也鲜少?交友，不曾体验过此?种的分别。
此?刻的她，只觉得心中似万般堵，堵的心口难受直想哭。
“玄知哥哥，你要照顾好?自?己，要……哇～呜呜呜～”沈杳终是忍不住，索性放开了泪闸，哇哇大哭。
离别时刻本就万般愁，沈杳这一哭，哭的司玄知手足无措，更?是哭得他的心好?似有人揪着一般疼。
若大的大柳村，除了爷爷，这个小丫头便是他唯一的牵挂。他原以?为小丫头还小，不懂离别之苦，甚至不懂什么是离别。
可偏偏，在他还未告别之前，她就瞧出了端倪，还笑着与他道别。
在她祝他前途似锦之时，他是难受的。他以?为他在小丫头的心中算是特别，他以?为小丫头会不舍。可是那丫头，笑着祝他前途似锦。
那时的他想着，罢了，他不过是杳杳儿时的玩伴，散了便散了罢。
可是小丫头哭了，还哭的那么凶。
他突然就笑了，小丫头是舍不得他：“杳杳乖，不哭了！等到了金陵，我会给杳杳写信！”
“玄……玄知哥哥，路上……路上要当心。等到了金陵，要……要写个信回来报个平安。不是……不是写给我，是……是写给司爷爷。司……司爷爷他……他……定是会担心……”沈杳抽噎。
“知道了，杳杳不哭，哭起来不好?看?！”
“谁说我哭起来不好?看?了？梨花带雨听过吗？我奶说，我生的好?看?极了，就算是哭也好?看?的。就连放的……”想到言语过于粗俗，沈杳赶忙闭了嘴，心虚的低了头。
好?在司玄知并未追问，只顺着她的话往下说：“是是是，我们杳杳最好?看?了，连哭都是梨花带雨，好?不美哉！”
“嗯，嗯，嗯！”沈杳无比赞同?的点头。
第47章
“女状元又在看书呢？”
吴婆子抱着沈恬出来时,正瞧见坐在屋檐下研究着《齐民要术》的沈杳，忍不住的打?趣着。
将沈恬放到地?上，吴婆子从背后牵引着,教她走?路。
沈恬咿咿呀呀的，迈着小短腿走?到沈杳边上，伸手就要去抓沈杳手中的书。吓得沈杳赶忙合了书站起来，也吓得吴婆子将人?扯过来,拍打着她的小手：“这么一大本的书，多金贵！你也敢上手去
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撕！”
挨了打?的沈恬小嘴一瘪,好不委屈的就要哭,还是沈杳将书放到屋里后?又跑出来哄人?。
吴婆子没好气的骂道：“你就惯着她吧,她要撕你的书你还哄着她！”
“奶，恬恬才一岁,她知道啥呀！”
吴婆子撇撇嘴,没有接话。
管她多大，小孩子家家的,不吃一顿打?就不长记性。你就是将害处说?破了天,下次她还敢。唯有挨了打?吃了痛，她才能长记性。
好在沈恬不是特别爱哭的，又喜欢沈杳这个堂姐。只随便哄了几?句，小丫头就拍着手咯咯的笑开了。
“杳杳你看着会恬恬，我去把粥里的鸡蛋捞起来。”
日子宽裕了,吴婆子十?天半个月的,会在粥锅里丢上两个鸡蛋。等粥熬好了，鸡蛋也煮熟了。捞起来浸在凉水里,再对半切开，分给几?个孙辈。
孩子们有鸡蛋吃,大人?们的伙食也有了些改善。比如沈杳刚穿越过来的那回儿，沈家吃的粥，不过是大半锅的水里加了几?粒米。而如今的沈家，不止用来佐粥的小菜都是现炒的，就连粥都浓稠许多。
吴婆子切着熟鸡蛋，嘴角不知觉的就笑开了。
从她记事起，她的爹娘便日日面朝黄土背朝天，等她嫁给了沈老?头，她与沈老?头也如她的爹娘那般，整日忙于田地?里的活计，累的腰都直不起来，就为了让一大家子都有口饭吃。后?来儿子们长大了，娶了媳妇，她以为她的儿孙们，也会如他们这般，世世代代。
可没成想，他们老?沈家出了个杳杳。
虽说?不上大富，可起码能吃饱，有衣穿，还盖上了大房子，存下不少?银子。
老?二夫妻的小生意越做越红火，等再攒上几?年，他们家便能买上不少?的地?，到时候说?不定还能做个财主老?爷。
财主老?爷，这可是以前她做梦都不敢做的。
“奶，恬恬要尿！”
沈杳抱着堂妹，吃力的走?到了灶房。吴婆子赶忙丢了手中的菜刀，手也来不及擦就抱过沈恬：“把恬恬给我，你去地?里喊你爷跟大伯他们回来吃饭。”
日头已爬过的山顶，地?里的露水却还未干。沈杳提着裤腿，小心翼翼的避开路边的野草，免得弄湿了鞋袜。
沿着小路走?上半刻钟，才到沈家的田地?。沈老?头带着儿子们媳妇们，正弯腰半蹲着拔着地?里的草。听?到沈杳唤他的声音，才回过声来摆摆手：“别过来，都是路人?，别把衣服打?湿了。”
沈杳止了步，站在小路上等着。一低头，正瞧见脚下的红薯藤蔓已生了大片。
沈老?头过来，瞧着小孙女蹲在地?上看山芋看的入神，随伸手扯下一把：“这是山芋，正好扯点藤子回去喂猪。”
“爷，咱们以前种山芋就是这么种的吗？”
“可不就是这么种的，这东西，光长藤子不长山芋。稀稀拉拉的结几?个吧，比鸡蛋还大不了多少?。不过蚂蚁再小也是肉，等到入了秋，到时候把这几?颗山芋挖了，给杳杳煮粥吃！”
沈老?头扛着锄头跟了过来，笑道：“也是说?这东西不长个头，不然真?能来当?粮食吃。粉粉甜甜的，还饱肚子。”
沈杳心道，这本来就可以拿来当?粮食的，是你们种植的方法不对，才对红薯有了如此大的误解。
红薯不止果?实能吃，它的嫩茎叶可以炒来当?菜，老?的梗叶可用来喂猪。且果?实中的淀粉含量极高，洗炼出来后?可用作烧菜勾芡，做红薯粉丝。
简直全身都是宝。
沈杳拽下一根红薯的叶茎把玩着，渗出的汁液有些许粘手，又将手在叶子上擦了擦，道：“爷，一会儿这山芋藤子扯下些嫩的来中午炒来吃，剩下的再喂猪。”
沈老?头眉头一蹙，有些不解。
山芋藤子的茎叶能吃他是知道的。这山野间的植物，但凡猪能吃的便说?明它无毒，人?便也能入嘴。但人?毕竟不是猪，吃食上讲究个味道与口感。
虽说?食不果?腹的年头里，别说?树皮，就是地?上的土都被撅来充饥。可今时不同往日，如今他老?沈家虽算不得大富，但填饱肚子还是问?题不大。
是以，沈老?头不理解孙女为何?要跟猪抢吃的。
亏得这话沈老?头也只是心里想想，若叫沈杳知道她爷认为她在跟猪抢食，指不定得长篇大论?一番。
“看来咱家是又有新菜式了，这山芋杆子炒起来麻烦不，不麻烦的话回去就炒了，炒来佐粥。”沈老?三向来信任沈杳，侄女既然说?要拿来炒，那定是好吃的，他甚至已经开始期待起来。
“说?麻烦也不麻烦，说?不麻烦又麻烦！”
沈老?头好笑：“你这到底是麻烦还是不麻烦？”
“这藤子前端上的嫩茎叶，可以直接洗来炒，也就是片刻的事。可这样炒出来的口感不好，难嚼。若是不怕麻烦的，将山芋杆子外头的这层皮撕去再来炒，炒出来的口感便是又脆又嫩！”沈杳说?着，轻轻掐着尾部的叶子底端，稍稍一折，再顺着方向一撕，一层透绿的薄皮就被撕了下来。撕了皮的杆子，如翠玉般脆嫩光滑。
“乖乖，瞧咱杳杳说?的有模有样的，好像吃过这杆子似的。”
沈杳脚下一顿，随一脸认真?的道：“三叔，玄知哥哥送我的那本书里，不止教咱们种地?，还记录了好多能吃的野物，这山芋杆子的做法，书里就有记载。对了爷爷，咱家这山芋种的不对，书里有记种山芋的法子呢。说?是一亩地?的山芋，能产一两千斤呢！”
“啥呀！”伴随着沈老?头问?话的，还有沈老?头手中小木桶落地?的声音。
饶是无脑侄女吹的沈老?三，这回也觉得沈杳不靠谱，打?趣道：“你爷年纪大了，你可别乱吓唬你爷！”
“兔崽子，你说?谁年纪大了？老?子看你是皮痒了，得松松！”
“爹，爹～错了，错了！我错了，我这不是跟杳杳开个玩笑嘛。您哪里会老?啊，您是这个，老?当?益壮！要不……您跟咱娘，再给我们生个妹妹……”沈老?三依旧嬉皮笑脸，丝毫不知狂风暴雨即将来临。
此时的沈老?头，脸比那没刮灰的锅底还要黑上几?分。
只见沈老?头轻轻的拍了拍孙女的头，让孙女先回家。而后?夺过沈老?大手中的扁担，一把朝着沈老?三劈去：“混不吝的臭小子，连老?子的玩笑也开，老?子今天不好好教训你就不姓沈。”
“啊～大哥救命！”沈老?三的反应还算快，扁担还未落到他眼前，他就丢了锄头跑出了几?米开外。
沈杳站在一边，看着三叔跑的飞快的模样笑弯了腰。
哼，让三叔不信她。
山芋亩产一两千斤，都是沈杳保守的往最低了说?的。若在后?世，一亩地?的山芋可是能产到四千之六千斤。亩产一两千斤算得上是低产，就这，她三叔还要打?趣她。
哼，该打?。
沈老?三在前面跑，沈老?头在后?面追，最后?面是沈老?大跟
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着老?父亲劝说?着。
可沈老?头正在气头上，哪里听?得了劝。
最后?还是沈老?三怕他爹跑出好歹来，停了下来等着挨他爹的扁担。
扁担最终并没有落下来，沈老?头只是狠狠的用言语教训了一顿沈老?三，而后?拾起了地?上的农具准备归家。
饭桌上，沈老?三与吴婆子告起了沈老?头的状，他本以为他娘会护着他，哪成想后?脑勺挨了一巴掌：“我看你是该！”
提起先前的事，沈杳又想起了山芋的种植：“奶，玄知哥哥送我的那本农书里，有记载着怎么种山芋呢。书中说?，种植的方法若是对了，一亩的地?能产一两千斤。我先前跟我爷和三叔说?，他们不信我。”
“书里真?这么写的？”吴婆子的语气中带着怀疑，但心里是信了沈杳的。
他们家杳杳，从来不扯谎。
“嗯，只是咱们这种的法子不对。”
“那要怎么种？”沈老?三抢先问?到。
明明之前，他还不信沈杳打?趣沈杳来着。
“咱们要将山芋母株上的藤蔓剪成一段一段的，然后?扦插进地?里。让它重新生根成长，再结山芋。”
“扦插藤枝，能活？”
沈杳将嘴里的鸡蛋吃完，又喝上一口粥，才不紧不慢的到：“俗话有心摘花花不发，无心插柳柳成荫。这插柳，就是扦插的柳枝。这世上，有不少?的树草都可以扦插成活的。”
说?完沈杳又道：“前几?年爷跟大伯不是在山脚下开了片荒地?么，那地?还没养熟种不得麦子，不如今年就拿来种山芋。山芋耐贫耐旱，就是新开出来的荒地?也能种！”
“成，那到时候就种一亩！”吴婆子拍了板。
才一亩？
沈杳本想再劝劝吴婆子多种几?亩，但一想到对原居的吴婆子而言，分出一亩的地?来种山芋都算不易。
毕竟在此之前，在庄户的认知里，山芋是种不出什么名堂的。就算有人?种，顶多种上几?颗拿来喂猪而已。
吴婆子虽信任孙女，可孙女又没真?的种过，只是看书里写的如何?如何?。若书中写的不对呢？岂不是白白糟蹋了地?？
为了保险起见，吴婆子准备拿出一亩的地?来试试种植山芋，余下的地?还是继续种豆子。
第48章
俗话红薯没有巧,只要插秧早。
此?句意思红薯的种植并无技巧，但生长周期长，是以种的越早产量越高。另后世又有谚语：谷雨栽上红薯秧,一棵能?收一大筐。
红薯移摘的时间在谷雨时节最?好，奈何谷雨已过，不日就要立夏，沈杳赶紧催促着她爷将山脚下的地翻出一亩来,又将其垄成一条条隆起的土堆。
从红薯母株上剪下藤蔓，再挑选出粗壮的蔓枝,剪成三十公分左右的枝段,用来扦插。
剪好的枝蔓,将三分之一的根部下端垂直插入土壤。这种扦插之法，能?使红薯的根系入土深,结薯多又耐旱。
一亩的地全都插上了红薯苗,趁着天黑前，又给一亩地的红薯苗全都浇上水。
有?路过的村民?不免会问到：“三爷爷这是要养个十头八头的猪不成,种这老?些山芋！”
“养那么?多猪拿什么?喂？这山芋是种来当粮食的！”
“啥？当粮食？三爷爷又不是不知道,这玩意一亩的地，收成还?没个一箩筐。种这玩意当粮食？再说了，您这插点子藤蔓就能?成活生根？还?能?结山芋？”问话的人低了头，偷偷的撇了撇嘴。
这老?沈家?如今算是大柳村的有?钱人家?，可再有?钱也?不能?乱造啊。种这玩意儿,白白浪费地不说,还?浪费劳力。再说这沈老?头平时挺精明的一人，也?不知道为何突然犯了糊涂。
沈老?头不知,眼前人已经给他贴上了老?糊涂和败家?的标签，笑?呵呵的道：“我们杳杳得了本农书,书里可是说了，山芋就得扦插着种。种好了，一亩的地能?结出七八百斤的山芋！”
此?话一出，路过的好些人都停了下来。甚至有?走?出去好远的村民?，听到此?话还?特地折返回来：“啥呀？三爷爷可莫要欺负我年纪轻没见识。这什么?庄稼，它?能?一亩产个七八百斤？”
“诓你们做甚？你们要是不信，就等着看我这一亩地的收成！”沈老?头浇水最?后?一块地的水，挑上桶准备归家?。
其实按照孙女的说法，一亩地的山芋能?产一两千斤。可沈老?头怕说出去没人信，又怕到时候收不上千斤的收成要被打脸，这才往少了说，只说能?产个七八百斤。
即便这样，村民?们依旧不信沈老?头的话。只当他是老?糊涂了风言风语，又暗讽老?沈家?的几个儿子是个孝顺的，陪着沈老?头胡闹。
只有?大爷爷一家?是信了沈老?头的。不止信，还?听了吴婆子的话，也?垄出了半亩的地，留着沈家?地里的母株上剪下来的红薯苗，插了半亩的地。
红薯苗插下去一天便能?生出根。昨日栽下去有?些焉了吧唧的红薯苗，只一夜过去，便变得生机勃勃。饶是沈老?头这种了一辈子地的老?把式，都感叹红薯的生命力竟这般强。
沈老?头背着手，沈杳在后?面跟着，祖孙二人在红薯地里巡视一圈，决定给红薯施些肥。正好往常沈春生卖盒饭，烧的炉子里的柴火灰，都被铲出来带回来倒在后?院的角落里。这会儿正好铲了撒到红薯地里，当做肥料。
这一忙，就是忙了一个上午。
临近晌午，沈杳才想?起来昨儿个留了好些的红薯杆，得趁着午饭前，赶紧将皮祛了好中午炒来吃。
折好的红薯杆还?未下锅，沈家?院子里就冲进?来个人，跑的上气不接下气：“三……三奶奶……春生……春生让人……让人给打了！”
吴婆子握在手中的锅铲掉到了地上，沈杳眼泪也?不直觉的掉了下来。
“怎么?回事?这是……”
“说来话长，我今日刚好在码头做工，就听说春生被打了，这才赶紧跑回来报信。沈大哥呢，要不让大哥喊点人跟我进?城。”报信的张全有?在屋里搜寻着沈老?大的身影。
“老?大在地里，我让杳杳去喊。全有?你坐会儿，我去趟他大伯家?。”
还?没等吴婆子吩咐，沈杳早就垮过了门槛跑去了地里。
沈杳跑的急，迎面而来的风吹的她?眼泪哗哗。她?想?不明白，如她?爹那般老?实憨厚的性子，怎么?会遭了人打。也?不知道她?爹眼下怎么?样，被打的狠不狠。她?只恨自己不会飞，不能?立马飞到她?爹跟前。
沈杳跟着沈老?头到家?时，沈家?的院子里已经围了好几个汉子。
有?大爷爷家?的两位堂叔，还?有?村里的三个汉子，个个手中都拿着锄头和扁担。
来不及细问，沈老?头带着人就去了县城。沈杳要跟着，被吴婆子拦了下来。
对吴婆子而言，孙女本事?再大，也?不过是个小孩子。
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